O Tζάκι Τσαν υποδύεται τον πολεμιστή Hsu Yiu Fong που του έχει ανατεθεί η φύλαξη ενός ιερού βιβλίου πολεμικών τεχνών, μετά την μυστήρια εξαφάνιση των 8 Δασκάλων του Σαολίν που το έγραψαν. Oι κριτικοί και το κοινό έχουν συμφωνήσει: "Ο Κίτρινος Τίγρης Τρίζει τα Δόντια του" είναι η πιο ολοκληρωμένη ταινία πολεμικών τεχνών του Τζάκι Τσαν. Ακόμα και ο ίδιος ο πρωταγωνιστής παραδέχεται πως η ταινία αποτελεί τον απόλυτο φόρο τιμής στις πολεμικές τέχνες, ενώ οι τεχνικές των σκηνών μάχης είναι τόσο ιδιαίτερες που κάθε φορά θα ανακαλύπτεται και κάτι καινούριο!